Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche

Mit Kindern sammeln, kochen, die Natur entdecken

Violette Tanner

Beim Sammeln, Verarbeiten und Kochen in der freien Natur lernen schon kleinere Kinder auf spielerische Art und Weise Wildpflanzen kennen.

Das Buch enthält:

* praxiserprobte Rezepte für einfache Gerichte mit Wildpflanzen, die Kinder gerne essen

* viele Anregungen zum Konservieren von Wildkräutern - für den Vorrat und für kleine Geschenke aus der Küche

* Pflanzenporträts von zwölf Wildpflanzen, verteilt auf die vier Jahreszeiten mit ihren wichtigsten Merkmalen und ihrer Verwendung

* zahlreiche Ideen und Anleitungen für Spiele und kreatives Gestalten mit Wildpflanzen

* eine Fülle an Fotos, die Lust machen, mit den Kindern hinaus in die Natur zu gehen

Ein reichhaltiges Praxisbuch für Eltern, Erzieher- und LehrerInnen sowie alle, die mit Kindern einen spielerischen Zugang zur Natur suchen.

199 Seiten, viele Farbfotos

26,90 € Buch

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